Nuestro año 2023, estuvo un año lleno de crecimiento, desarrollo y aprendizaje para Grano a Grano, y queremos compartirlo con ustedes.
Este año obtuvimos el Sello Oficial de Calidad de la Marca Norven, gracias a nuestro sistema de gestión de calidad bajo parámetros de la Norma 9001 y sofisticación del proce- so productivo. Además, expandimos nuestra distribución de café de especialidad y gourmet a los Estados Mérida, Carabobo y Aragua ¡Y muchos más están por venir!
Arrancamos el año 2023 con un gran impulso en la comercialización de nuestra tostadora modelo Negra Criolla 2.0 de 3 Kg de capacidad máxima. Nuestra querida “Negrita Criolla”, de la mano de nuestros aliados del Grupo Giorgio.
En abril, tuvimos el honor de cele- brar el Día Internacional del Barista junto con un grupo de destacados profesionales del barismo en el “I Encuentro de Baristas de Café Grano a Grano”. A parte de ponencias y conversatorios del rubro, organizamos nuestra propia competencia de baristas. Ésta comenzó en redes sociales y terminó en una fase de competición en vivo en el evento.
En nuestro vivero de Mérida, continúa con éxito el desarrollo de plántulas de café arábica con genética certificada y trazabilidad de origen. Grano Tech es el primer vivero certificado por la Comisión Nacional de Semillas. Logramos un banco de germoplasma para la producción de semillas de calidad de varietales Caturra, Catuaí Amarillo, Mundo Nuevo y Monte Claro.
Mientras que nuestro servicio de maquila dio importantes pasos adelante con nuevos clientes. En nuestra fábrica se tuesta y empaca el café de una muy reconocida marca internacional de alimentos, así como de Granier, Socado, La Sociedad del Café, Ccs Quiere Café, Fresh Fish, entre otros.
Durante el año, realizamos innumerables catas, tertulias y degustaciones. También, participamos en eventos para la comunidad en alianza con la Alcaldía de Chacao. Así mismo, participamos en Feria de Café de Especialidad en el Laguito – EICEV 2023 – y patrocinamos la Competencia Regional AEROPRESS 2023.
Por supuesto, también dijimos presente en el evento de café más importante a nivel nacional: Caracas Quiere Café. Nuestra activa participación en el evento incluyó formar parte del premio de los finalistas y ganador de la Campeonato Nacional de Filtrados.
Les agradecemos por formar parte de nuestro año 2023 y esperamos que el 2024 sea un magnífico año para todos
